豆角肉餃子的做法步驟圖,豆角肉餃子怎麼做《十萬個為什麼》

《知識問答,以下為網友的回答》

  • 回答1
    作者:30秒不

    豆角豬肉餡餃子步驟1

    豆角豬肉餡餃子的做法大全

    將蔥薑剁碎和各類調料一起拌入肉餡

    步驟2攪拌均勻

    步驟3將豆角洗淨,在開水中淖一下

    步驟4我用了碎菜機,很方便,攪拌20下,豆角就碎成大小適中的粒粒步驟5用細紗佈將豆漿包裹,用力擠壓水分

    步驟6將擠過水分的豆角碎拌入肉餡

    步驟7攪拌均勻

    步驟8冷水和麵

    步驟9認真包吧!

    步驟10

    開水中的餃子惹人眼饞!

    步驟11

    豆角豬肉餡餃子怎樣煸

    撈出裝盤,享用美食吧!

    豆角豬肉餡餃子成品圖

  • 回答2
    作者:畸心的豬

    用料豬肉                     2斤豆角                     約2斤蔥                     2根薑                     1個白糖                     1勺甜麵醬                     1勺醬油                     若幹十三香                     若幹花生油                     比平常炒菜量多香油                     若幹豆角餡餃子的做法

    絞好的肉餡加半碗水分兩次打入肉中,順時針打,放入切好的蔥薑末一起打在肉餡裡放入一勺糖,一勺甜麵醬,放醬油(看顏色),放六七勺鹽,若幹十三香,攪拌。然後花生油熱油倒入,再到許些香油,攪拌,這時就差不多調好餡了

    把豆角倒入,攪拌均勻就好了

    和麵,醒半小時

    包餃子了

    完成,味道棒棒噠!

    小貼士開水煮三滾,開水後加涼水就行了,薄皮大餡,開動吧!

  • 回答3
    作者:賓新竹偶蝶

    老爺子自己種的,炒豆角超級嫩,超級新鮮。配上新鮮的豬肉包上一頓餃子,和老爺子好好喝幾杯。

    餃子就酒越喝越有。

    食材主料

    五花肉700g

    豆角800g

    麵粉800g

    雞蛋1個輔料蔥

    15g薑

    10g五香粉

    5g醬油

    10ml

    美極鮮10ml

    花生油30ml鹽8g

    清水適量

    步驟1.豬五花肉剁成肉餡。

    2.蔥和薑分別切成末。

    3.和肉餡一起放入容器中加入剩餘的調料。

    4.順著一個方向攪打上勁。

    5.豆角洗淨,放入開水中焯水盛出備用。

    6.焯好水的豆角切碎。

    7.放入調好的肉餡中。

    8.攪拌均勻。

    9.麵粉放入盆中,打入一枚雞蛋。

    10.加清水揉成麵糰至三光。

    11.揉好的面蓋上溼龍佈醒10分鐘。

    12.再揉至三光。

    13.揉好的面下劑子搟成餃子皮包成餃子。

    14.入鍋中煮熟。

    15.盛盤。

    小貼士1,豆角一定要先焯水。

    2,焯過水的控幹水分切成小粒,要切的很碎這樣口感好。

  • 回答4
    作者:胥白筠通雨

    用料豆角一斤二兩

    蔥、薑豬肉一斤

    味極鮮,蠔油

    花生油、香油

    鹽、雞精

    餃子皮豆角餡餃子的做法

    豆角摘好洗淨

    肉餡放蔥末、薑末、適量味極鮮、蠔油拌勻醃製。

    豆角切丁

    把切好的豆角放到肉裡,倒入花生油、香油、放上適當的鹽、雞精攪拌均勻。

    我用的是餃子皮,餡料拌好後就可以包餃子,下水餃。

    我的餃子出鍋了。

  • 回答5
    作者:幸運的楓陽

    用料 豆角一斤二兩 蔥、薑 豬肉一斤 味極鮮,蠔油 花生油、香油 鹽、雞精 餃子皮

    豆角餡餃子的做法

    豆角摘好洗淨

    肉餡放蔥末、薑末、適量味極鮮、蠔油拌勻醃製。

    豆角切丁

    把切好的豆角放到肉裡,倒入花生油、香油、放上適當的鹽、雞精攪拌均勻。

    我用的是餃子皮,餡料拌好後就可以包餃子,下水餃。

    我的餃子出鍋了。

  • 回答6
    作者:今夕何夕是朝夕

    用料麵粉豆角

    豬肉大蔥

    薑植物油

    香油雞精

    十三香鹽

    將做法保存到手機

    步驟 1

    先和麵醒了,醒面期間做餡

    步驟 2

    水煮開下豆角

    步驟 3

    豆角略硬是撈出入涼水盆,撈出空幹水

    步驟 4

    豆角空水期間可以準備蔥薑丁

    步驟 5

    熱油,涼後下肉丁

    步驟 6

    下入蔥薑丁

    步驟 7

    一小勺雞精

    步驟 8

    一勺鹽步驟 9

    少許老抽

    步驟 10

    適量十三香

    步驟 11

    豆角切丁

    步驟 12

    豆角都切好了

    步驟 13

    倒入棉佈抱起來擠幹水

    步驟 14

    壓幹水分

    步驟 15

    豆角丁倒入調好的肉餡裡

    步驟 16

    倒入香油

    步驟 17

    攪拌均勻就好了,再加入適量鹽

    步驟 18

    面餡都準備好嘍

    步驟 19

    切好面丁

    步驟 20

    包餃子嘍

    步驟 21

    餃子下鍋

    步驟 22

    坐等開鍋

    步驟 23

    翻滾吧餃寶寶

    步驟 24

    餃子上桌兒

  • 回答7
    作者:最愛幻雪寶兒

    用料 豆角一斤二兩 蔥、薑 豬肉一斤 味極鮮,蠔油 花生油、香油 鹽、雞精 餃子皮

    豆角水餃的做法

    豆角摘好洗淨

    肉餡放蔥末、薑末、適量味極鮮、蠔油拌勻醃製。

    豆角切丁

    把切好的豆角放到肉裡,倒入花生油、香油、放上適當的鹽、雞精攪拌均勻。

    我用的是餃子皮,餡料拌好後就可以包餃子,下水餃。

    我的餃子出鍋了。

  • 回答8
    作者:繁華有一夢

    用料豆角 250克

    豬前腿肉 300克

    甜椒 1根

    鹽、生抽、料酒、白糖、雞精

    適量豆角肉絲的做法

    食材選用豆角、豬肉、甜椒 步驟1

    豆角切滾刀絲,甜椒切絲豆 步驟2

    豬肉胼去肥肉,將肥肉切丁放入鍋內小火耗油,然後取出油渣,耗出的豬油留鍋中備用。其餘切成肉絲,加入少許鹽、生抽、料酒拌勻醃製十分鐘後加入少許植物油備用。 步驟3

    開中小火將油加熱後倒入豆角絲煸炒並加入少許鹽 步驟4豆角絲熟透後盛出備用 步驟5

    鍋內加入底油,油溫五成熱下肉絲滑散。 步驟6帶肉絲變色後加入豆角絲和甜椒絲炒勻,烹入料酒、生抽、白糖、雞精翻炒出香味關火。 步驟7

    出鍋裝盤

  • 回答9
    作者:雲南萬通汽車學校

    方法網絡上面都有,根據我的經驗,先把肉炒出來,然後再炒豆角,都需要大火炒,完了再把之前炒的豆角倒進去,這樣炒出來的肉絲不老。

  • 回答10
    作者:這臺冰箱有點冷

    步驟 1

    麵粉1斤,溫水活好,醒面1小時。

    步驟 2

    肋條肉餡醬油調勻、上勁。

    步驟 3

    放入白胡椒粉,去除肉腥味。

    步驟 4

    放入麵醬、醬豆腐調勻。

    步驟 5

    入鹽和香油,調勻。

    步驟 6

    蔥薑末碎,放肉餡上,準備好包餃子之前再調勻,避免蔥的味道不新鮮。

    步驟 7

    開水焯好的豆角末碎,倒入已調好的肉餡,再次攪拌均勻,開包。

    步驟 8

    煮好的餃子,味道很贊!