紅糖炒糯米巴怎麼炒,糖炒糯米粑(家庭版)怎麼做《十萬個為什麼》

《知識問答,以下為網友的回答》

  • 回答1
    作者:匿名用戶

    主料糯米粉

    200g

    輔料紅糖

    適量溫開水適量油

    適量步驟

    1.紅糖溫水活糯米粉。

    2.活好的糯米粉團靜置20分鐘。

    3.製成餅胚。

    4.起油鍋小火炸。

    5.全部炸好,倒出多餘的油。

    6.準備一碗紅糖水。

    7.倒入鍋內煮炸好的紅糖糯米粑粑。

    8.湯汁漸幹,糯米粑粑入味,即可盛出。

  • 回答2
    作者:匿名用戶

    1.紅糖用水衝開

    2.糯米粉加水揉成麵糰

    3.把麵糰分小份,做成小餅

    4.平底鍋內放少許油,燒熱後把餅放上去用小火煎5.待兩面煎成金黃色

    6.把衝好的紅糖水倒入鍋中

    7.翻面,讓每個糯米粑都粘上紅糖汁

    8.等糯米粑變軟,就可以裝盤了

  • 回答3
    作者:半夏半暖

    步驟1:紅糖用水衝開。

    步驟2:糯米粉準備好。

    步驟3:糯米粉加水揉成麵糰。

    步驟4:把麵糰分小份,做成小餅。

    步驟5:平底鍋內放少許油,燒熱後把餅放上去用小火煎。

    步驟6:待兩面煎成金黃色 ,把衝好的紅糖水倒入鍋中 ,翻面,讓每個糯米粑都粘上紅糖汁。

    步驟7:等糯米粑變軟,就可以裝盤了。

  • 回答4
    作者:海竹漢羅

    主料水磨糯米

    粉150g

    溫水125g

    紅糖30g

    熟黃豆粉

    20g輔料

    清水適量

    步驟1.準備溫水和糯米粉

    2.將溫水倒入到糯米粉中,揉成糯米粉團

    3.分成11等份,搓成長條狀。可以放在保鮮膜上,也可以放在碟子上,如果放在碟子上,就要在上面撒點糯米粉防粘

    4.鍋裡的水開後,放入糯米條

    5.煮至浮起三分鐘即可

    6.將糯米條撈起來,瀝乾水份

    7.直接放在熟黃豆粉裡滾一下,讓其表面都粘滿黃豆粉8.擺放在盤子上

    9.紅糖加清水煮至濃稠的紅糖漿,吃的時候淋在糯米條上

  • 回答5
    作者:丹鳳眼色迷迷

    主料糯米粉

    120g

    紅糖45g

    黃豆40g水適量

    步驟1.黃豆倒入鍋內 小火炒至變色

    2.差不多有點裂開就行了 ,炒久了會糊

    3.放入料理機打成黃豆粉

    4.紅糖粉混合20g糯米粉混合成餡

    5.糯米粉邊加上邊混合 ,沒有水分就開始用手揉6.分成小劑子

    7.壓扁

    8.包入餡料

    9.鍋裡小火刷一點油

    10.煎至金黃 ,裹一層黃豆粉

    11.剩下的黃豆粉和紅糖粉裝入保鮮袋放入冰箱冷藏

  • 回答6
    作者:畸心的豬

    用料糯米成人捧倆捧,約100克

    花生米                     成人抓一把,約20克糖                     20至30克。

    黑芝麻                     倆小勺約5克玉米粒                     小半隻玉米糖炒糯米飯的做法

    配方:一家三口每人一碗分量

    糯米倆小碗,洗一下,放微波爐叮10分鐘

    水蓋住糯米多一點點。

    用平底鍋,放兩大勺油,最好豬油,沒有可以用其他油,其他油沒這麼香。放花生米黑芝麻玉米粒,小火抄。將叮好米飯下鍋翻炒均勻

    高壓鍋隔水蒸10分鐘

    沒有高壓鍋用蒸鍋20分鐘

    炒鍋放油,放白糖,可以放點鹽,個人喜歡,加鹽糖不會太膩。加入蒸好糯米飯,炒上色約一倆分鐘出鍋。香噴噴的糖炒糯米飯出鍋了。

    小貼士油,鹽,糖,根據個人口味可以隨意調整。